作り方
- 1
豚肉は広げて、重ねてスライスチーズ大にする。
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- 2
スライスチーズと大葉を乗せる。
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- 3
1と同様に肉を広げ、チーズと大葉が隠れるように覆う。
フライの要領でパン粉を付け、多めの油で揚げ焼きにする。 -
- 4
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コツ・ポイント
揚げたてを切るとチーズが流れ出てしまうので、少し落ち着いたら切ると良いですよ。
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