チーズスティック

2怪獣ー1姫の母 @cook_40105018
おやつにも、ビールのお供にも美味しいょ☆*。+゜*・。゜*
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、手軽に食べれるスティックにしてみました☆
チーズスティック
おやつにも、ビールのお供にも美味しいょ☆*。+゜*・。゜*
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、手軽に食べれるスティックにしてみました☆
作り方
- 1
材料を量る。
強力粉に粉チーズ・ベーキングパウダー・塩コショウを入れてホイッパーで混ぜておく。 - 2
1のボウルに好きなチーズを入れて
- 3
指ですり潰して 粉と混ぜる。
- 4
そこに ショートニングも加えて 同じように指の腹ですり合わせる。
- 5
ぽろぽろに混ざったら 卵を割りいれて混ぜる。
- 6
練らずに ある程度ひとつにまとまったら、冷蔵庫で1時間休ませる。
- 7
休ませた生地を5mm厚に伸ばす。
- 8
幅8mm、長さ11cmにカットして
- 9
1本づつ 軽くコロコロ転がしておく。
(焼きあがった時にポロポロになりすぎないように) - 10
天板にひっ付かない様に並べる。
- 11
180℃のオーブンで17分焼く。
(オーブンによって違うので 15分焼いて焼き色を見て調節してください。) - 12
焼きあがったら 冷まして 出来上がりぃ~♪
- 13
サクサクしてて 美味しいスティックです♪
- 14
ラッピングしてプレゼントしても喜ばれるよ☆*。+゜*・。゜*
- 15
のんが使ったのは↑
お好みで好きなチーズを入れてみてね☆
コツ・ポイント
濃い味が苦手な人は お好みのチーズを入れずに、塩コショウと粉チーズだけでも 素朴な感じで 美味しいと思うよ~☆
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