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チーズスティック
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チーズスティック-レシピのメイン写真

チーズスティック

2怪獣ー1姫の母
2怪獣ー1姫の母 @cook_40105018

おやつにも、ビールのお供にも美味しいょ☆*。+゜*・。゜*
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、手軽に食べれるスティックにしてみました☆

おやつにも、ビールのお供にも美味しいょ☆*。+゜*・。゜*
このレシピの生い立ち
チーズが好きなので、手軽に食べれるスティックにしてみました☆

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2怪獣ー1姫の母
2怪獣ー1姫の母 @cook_40105018

おやつにも、ビールのお供にも美味しいょ☆*。+゜*・。゜*
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おやつにも、ビールのお供にも美味しいょ☆*。+゜*・。゜*
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材料

11cm 50本ぶん
  • 強力粉 150㌘
  • 粉チーズ 30㌘
  • お好みのチーズ 30㌘
  • 塩コショウ 3㌘
  • ベーキングパウダー 3㌘
  • ショートニング 60㌘
  • 卵 Lサイズ1個
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作り方

  1. 1

    材料を量る。
    強力粉に粉チーズ・ベーキングパウダー・塩コショウを入れてホイッパーで混ぜておく。

    • チーズスティック作り方1写真
  2. 2

    1のボウルに好きなチーズを入れて

    • チーズスティック作り方2写真
  3. 3

    指ですり潰して 粉と混ぜる。

    • チーズスティック作り方3写真
  4. 4

    そこに ショートニングも加えて 同じように指の腹ですり合わせる。

    • チーズスティック作り方4写真
  5. 5

    ぽろぽろに混ざったら 卵を割りいれて混ぜる。

    • チーズスティック作り方5写真
  6. 6

    練らずに ある程度ひとつにまとまったら、冷蔵庫で1時間休ませる。

    • チーズスティック作り方6写真
  7. 7

    休ませた生地を5mm厚に伸ばす。

    • チーズスティック作り方7写真
  8. 8

    幅8mm、長さ11cmにカットして

    • チーズスティック作り方8写真
  9. 9

    1本づつ 軽くコロコロ転がしておく。
    (焼きあがった時にポロポロになりすぎないように)

    • チーズスティック作り方9写真
  10. 10

    天板にひっ付かない様に並べる。

    • チーズスティック作り方10写真
  11. 11

    180℃のオーブンで17分焼く。
    (オーブンによって違うので 15分焼いて焼き色を見て調節してください。)

    • チーズスティック作り方11写真
  12. 12

    焼きあがったら 冷まして 出来上がりぃ~♪

    • チーズスティック作り方12写真
  13. 13

    サクサクしてて 美味しいスティックです♪

    • チーズスティック作り方13写真
  14. 14

    ラッピングしてプレゼントしても喜ばれるよ☆*。+゜*・。゜*

    • チーズスティック作り方14写真
  15. 15

    のんが使ったのは↑
    お好みで好きなチーズを入れてみてね☆

    • チーズスティック作り方15写真

コツ・ポイント

濃い味が苦手な人は お好みのチーズを入れずに、塩コショウと粉チーズだけでも 素朴な感じで 美味しいと思うよ~☆

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2怪獣ー1姫の母
2怪獣ー1姫の母 @cook_40105018
2008/09/21 05:43に公開
本当に適当です。でも、美味しいって言ってもらえたら嬉しいな~.゚+.(o´∀`o)゚+.゚
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このレシピのキーワード

強力粉 卵 チーズ

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