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♡シュリンプ＆ポテトフライ♡
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♡シュリンプ＆ポテトフライ♡-レシピのメイン写真

♡シュリンプ＆ポテトフライ♡

♡achacoco♡
♡achacoco♡ @cook_40104944

ココナッツオイルで
揚げてもすっごく美味しい♡
アジアンテイストになるょ♡
このレシピの生い立ち
手軽に揚げものを食べたかったので…♡

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材料

2人分
  • 冷凍エビ（7Lサイズ） 10尾くらい
  • ベビーじゃがいも 4-5個
  • 料理酒 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • ☆小麦粉 適宜
  • ☆ガーリックソルト 適宜
  • ☆ブラックペッパー 適宜
  • パセリ 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍エビをボイルする♡
    この時、お酒を入れて
    臭みを取るのがポイント♡
    今回わ下処理済のものを使用♡

  2. 2

    ベビじゃがをチン♡
    半分にカット♡

  3. 3

    エビ＆ベビじゃがに
    ガーリックソルトとブラックペッパーを振って味付け♡
    小麦粉をまぶして
    油にin…♡

  4. 4

    両方とも火が通っているので、
    程よく色がついたらOK♡
    最後にパセリを振って
    出来上がり♡♡

コツ・ポイント

下ごしらえした
エビ＆ベビじゃがの水分わ
しっかり取ってね♡
火傷にちゅーい♡

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♡achacoco♡
♡achacoco♡ @cook_40104944
2015/03/29 23:24に公開

このレシピのキーワード

フライドポテト じゃがいも にんにく 酒 小麦粉

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