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スクランブルエッグ&そぼろ丼
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スクランブルエッグ&そぼろ丼-レシピのメイン写真

スクランブルエッグ&そぼろ丼

os.com
os.com @cook_40036599

トロトロの卵の上に汁だくのそぼろを乗せて、豪快にかき混ぜながら食べると最高です。
このレシピの生い立ち
炒り卵とそぼろの二色丼…卵がもっとフワフワだったら美味しそうだし見た目も綺麗…って事で炒らずにスクランブルエッグにしてみました。

トロトロの卵の上に汁だくのそぼろを乗せて、豪快にかき混ぜながら食べると最高です。
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トロトロの卵の上に汁だくのそぼろを乗せて、豪快にかき混ぜながら食べると最高です。
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炒り卵とそぼろの二色丼…卵がもっとフワフワだったら美味しそうだし見た目も綺麗…って事で炒らずにスクランブルエッグにしてみました。

トロトロの卵の上に汁だくのそぼろを乗せて、豪快にかき混ぜながら食べると最高です。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ご飯 一人前
  • そぼろ 適量
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作り方

  1. 1

    卵をよく溶き、強火でスクランブル。まだ半熟くらいの状態で火を止め、フライパンの上でお好みの半熟加減に調節してください。

  2. 2

    1の卵をご飯の上に盛り、その上から挽肉のそぼろを盛る。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

そぼろは、軽く汁だくに作ると良いと思います~

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os.com @cook_40036599
2008/09/17 00:21に公開
【テキトーが適当】【いい加減が良い加減】がモットーの29歳★
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 ご飯

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