“ほっ”とする味　✿和風オートミール粥✿

“ほっ”とする味　✿和風オートミール粥✿-レシピのメイン写真

“ほっ”とする味　✿和風オートミール粥✿

salaam @cook_40023915

今回のオートミールは”和”なオートミール粥！鰹ダシがきいていてほっとする味。ホームシックになりそな、、そんな味です。
このレシピの生い立ち
ここのところ毎朝シナモンレーズンのオートミール、、。さすがに少し飽きてきた様子の相棒。そこで、テイスト　チェンジ！してみました。かなりのヒットです！

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ここのところ毎朝シナモンレーズンのオートミール、、。さすがに少し飽きてきた様子の相棒。そこで、テイスト　チェンジ！してみました。かなりのヒットです！

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salaam @cook_40023915

今回のオートミールは”和”なオートミール粥！鰹ダシがきいていてほっとする味。ホームシックになりそな、、そんな味です。
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ここのところ毎朝シナモンレーズンのオートミール、、。さすがに少し飽きてきた様子の相棒。そこで、テイスト　チェンジ！してみました。かなりのヒットです！

今回のオートミールは”和”なオートミール粥！鰹ダシがきいていてほっとする味。ホームシックになりそな、、そんな味です。
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材料

２人分

水 3カップ(+1カップ)
かつお節 1/2パック
オートミール(スティール　カット) 大さじ５（60g）
塩少々
ートッピングー
かつお節＋お醤油鰹節1/2パック＋醤油小さじ1
梅干しお好みで
ネギお好みで
卵お好みで

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作り方

1
お鍋に水を入れすっとしたら鰹節とオートミールを入れ中火でかき混ぜながら茹でる。
2
10分位したら(とろっとしたら)弱火にして蓋をし15分〜２０分おく。途中水が足りないようだったら足す。
3
塩で味をととのえて完成。
4
トッピングはお好みで。最後に卵を落としても美味しいですよ！
5
こちらは卵入りです。トッピングはネギ＆梅干しです。

コツ・ポイント

今回はStep2でお湯を1カップほど足しました。かたさは七分粥に近い感じでした。

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salaam

salaam @cook_40023915

2008/09/19 02:21に公開

カリフォルニア在住。

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このレシピのキーワード

おかゆねぎオートミールかつお節梅ぼし卵

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