ジャガとキムチのチヂミ風

ジャガとキムチのチヂミ風

口煌口 @cook_40041508

以前料理番組で簡単にチヂミを作ってたのを見て冷蔵庫の余り物で作ってみました。
片栗粉を入れる事でもちもちの食感に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にジャガイモとキムチが余ってたので･･･

以前料理番組で簡単にチヂミを作ってたのを見て冷蔵庫の余り物で作ってみました。
片栗粉を入れる事でもちもちの食感に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にジャガイモとキムチが余ってたので･･･

ジャガとキムチのチヂミ風

口煌口 @cook_40041508

以前料理番組で簡単にチヂミを作ってたのを見て冷蔵庫の余り物で作ってみました。
片栗粉を入れる事でもちもちの食感に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にジャガイモとキムチが余ってたので･･･

以前料理番組で簡単にチヂミを作ってたのを見て冷蔵庫の余り物で作ってみました。
片栗粉を入れる事でもちもちの食感に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にジャガイモとキムチが余ってたので･･･

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

ジャガイモ２コ
キムチ６０ｇ
小麦粉１カップ
片栗粉大さじ１
卵１コ
水１００ｍｌ
ごま油大さじ１
●タレ
ポン酢大さじ３
ごま少々
刻みネギ少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ポン酢にゴマ･刻みネギを入れて混ぜておく
2

ジャガイモを千切りにする
3

ボールに小麦粉･片栗粉･卵･水を入れ良くかき混ぜる
4

ジャガイモとキムチを入れさらに良くかき混ぜる
5

フライパンでごま油を熱し生地を入れ片面に焦げ目が付いたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする
6

食べやすい大きさに切ってタレを添えて出来上がり

コツ・ポイント

豚肉やニラを入れれば美味しいのですが今回は冷蔵庫の中の整理だったので･･･

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

口煌口 @cook_40041508

2008/09/15 04:02に公開

料理に自信が無くこのサイトで色々味付けの基本から勉強させてもらってます。ですから「つくれぽ」中心で参加させて頂きます♪皆さんの料理☆勉強させてくださーい