CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
余り物で海鮮ブイヤベース!
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
余り物で海鮮ブイヤベース!-レシピのメイン写真

余り物で海鮮ブイヤベース!

yama250
yama250 @cook_40067948

残り物の吸い物を使って海鮮ブイヤベースを作りました。
このレシピの生い立ち
白ワインのおかげで想像以上にブイヤベースになりました!
このブイヤベースでご飯を炊けばパエリアにもなりますよ～。

残り物の吸い物を使って海鮮ブイヤベースを作りました。
このレシピの生い立ち
白ワインのおかげで想像以上にブイヤベースになりました!
このブイヤベースでご飯を炊けばパエリアにもなりますよ～。

もっと読む

余り物で海鮮ブイヤベース!

yama250
yama250 @cook_40067948

残り物の吸い物を使って海鮮ブイヤベースを作りました。
このレシピの生い立ち
白ワインのおかげで想像以上にブイヤベースになりました!
このブイヤベースでご飯を炊けばパエリアにもなりますよ～。

残り物の吸い物を使って海鮮ブイヤベースを作りました。
このレシピの生い立ち
白ワインのおかげで想像以上にブイヤベースになりました!
このブイヤベースでご飯を炊けばパエリアにもなりますよ～。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • お吸い物 あるだけ
  • 白ワイン 大さじ1
  • 海老 2匹
  • アサリ 100g
  • 人参 4分の1
  • たまねぎ 1個
  • キャベツ 4分の1
  • 黒胡椒 少々
  • 塩コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    お吸い物に白ワインをいれアサリ、海老を入れて一時間ほど煮込みます。

    • 余り物で海鮮ブイヤベース!作り方1写真
  2. 2

    一時間ほど煮込んだら野菜をいれて野菜に火が通り 黒胡椒や塩コショウで味を調えたら完成!

    • 余り物で海鮮ブイヤベース!作り方2写真

コツ・ポイント

ポイントは白ワインとアサリなどの海鮮類を入れることです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yama250
yama250 @cook_40067948
2013/01/20 10:18に公開
農作業のかたわら、あいた時間で料理レシピを70歳を越える祖母といっしょにご紹介。若い頃に飲食店で働いていたのでちょっと違った調理法があるかも?得意料理は留学先で覚えた本格中華!!「あ、知ってる」という中華料理から「え!?こんなのあるの」と驚く変わり種まで盛りだくさんで紹介できたらいいな…☆祖母直伝の田舎レシピも随時更新予定なので温かい目でよろしくお願いします笑
もっと読む

このレシピのキーワード

ブイヤベース エビ にんじん キャベツ アサリ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしと小松菜の塩昆布ツナ和え
  2. パリパリ♪豚こま大葉チーズ春巻き
  3. 芯も使う！濃厚コーンポタージュ！
  4. 肉増し！ぎょうざの皮ラザニア！
  5. 簡単味付け☆トマトきゅうりちくわのサラダ
  1. 胸肉と長ネギの塩レモン炒め
  2. 定番☆湯豆腐のたれ
  3. 風邪撃退！おろし生姜のあったかうどん
  4. お弁当にも◎揚げずに簡単♪本格☆とんかつ
  5. アップルパイ風　簡単りんごトースト
  6. Bananas Foster Bread Pudding
  7. Vickys Bisquick Mix with Gluten Free Version, Dairy, Egg & Soy-Free
  8. Seafood and Chicken Paella
  9. Lemon Cake w/ lemon cream cheese frosting
  10. Salmon In Velvety Congee
  1. カロリー半分！マンナンこんにゃくごはん
  2. 簡単チョコバナナパウンドケーキ
  3. パンで✿パンダ弁当
  4. 大根おろしｄｅグリーンサラダ＊
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898424
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close