食パンミックスでバンズ!
由奈ちゃんママ @cook_40105355
食パンミックスを使って簡単バンズ!!
HB使用すれば、楽チン♪
このレシピの生い立ち
食パンミックス粉をまとめて買ったので、違うものにかえられないかと思ったので。
食パンミックスでバンズ!
食パンミックスを使って簡単バンズ!!
HB使用すれば、楽チン♪
このレシピの生い立ち
食パンミックス粉をまとめて買ったので、違うものにかえられないかと思ったので。
作り方
- 1
材料すべてをHBにいれます。イーストに関しては、それぞれのHB用にセット。
パン生地作りコースでスタート押します。 - 2
打ち粉した上に生地を取りだし、濡れ布巾かけて10~15分休ませる。
- 3
六等分に生地をまとめる。
大きめにしたい方は四等分に。
閉じ口は下で。 - 4
クッキングシートを天板にしき、生地をのせる。
35℃くらいの温度でオーブンで50分発酵させる。 - 5
卵液をハケで表面に塗り、ゴマをふる。
190℃に余熱したオーブンで12分焼きます。
出来上がりです。
コツ・ポイント
HBから生地を出すときにべたつくと思います。
多めに打ち粉しておけば、簡単に形作り出来ます。
材料にバターを10~20g足しても美味しく出来ます。
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