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きなこと胡麻のサブレ
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きなこと胡麻のサブレ-レシピのメイン写真

きなこと胡麻のサブレ

lalasweets
lalasweets @cook_40079339

胡麻ときなこで　香ばしさ倍増♪
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに作りました。
少しでも栄養をプラス出来るように…＾＾

胡麻ときなこで　香ばしさ倍増♪
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子供たちのおやつに作りました。
少しでも栄養をプラス出来るように…＾＾

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胡麻ときなこで　香ばしさ倍増♪
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子供たちのおやつに作りました。
少しでも栄養をプラス出来るように…＾＾

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材料

天板1枚分
  1. バター(無塩) 60g
  2. きび砂糖 30g
  3. 薄力粉 65g
  4. きなこ 20g
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかく練り、きび砂糖を入れてよくすり混ぜる

  2. 2

    牛乳を入れてよく混ぜる。 ふるった薄力粉、きなこ、胡麻を入れて切り混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で30分休ませ、筒状に成型して更に冷凍庫で1時間ほど固める

  4. 4

    7～8ミリ厚さにスライスして天板に均等に並べる 180度に余熱したオーブンで10～12分焼く

コツ・ポイント

♪砂糖の分量は控えめです　 　
♪ダレにくい生地ですが、しっかり固めると形良く仕上がります 　
♪白胡麻だとまた違う感じに…　コチラもおススメです＾＾

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lalasweets
lalasweets @cook_40079339
2013/01/17 09:34に公開
都内で小さなお菓子教室「Lalasweets」を開いています♪ブログ→　http://ameblo.jp/lalasweets/少しの工夫でワンランクUP！のおやつを提案しています＾＾
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