なんちゃってミルフィーユ☆風
チーモナ @cook_40059094
オーブンいらずのミルフィーユ風です❀
クリームをぬって冷やすだけ！
クラッカーの塩気がポイントです♪
このレシピの生い立ち
ビスケットにクリームを塗るレシピはありましたが、試しにリッツに縫ったところ、ミルフィーユの触感になってました！
なんちゃってミルフィーユ☆風
オーブンいらずのミルフィーユ風です❀
クリームをぬって冷やすだけ！
クラッカーの塩気がポイントです♪
このレシピの生い立ち
ビスケットにクリームを塗るレシピはありましたが、試しにリッツに縫ったところ、ミルフィーユの触感になってました！
作り方
- 1
クリームに砂糖を加えて１０分立てにして、お好みのトッピングなど準備しておきます。
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- 2
クリームをはさんでいきます。
３～４枚重ねます。 -
- 3
小さいので脇からぬっていくとよいと思います。
-
- 4
トッピングしたりデコレーションしたりして、冷蔵庫で２時間以上冷やします。長いほうがお薦めです(^0^)
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コツ・ポイント
しばらく冷やさないと、クラッカーがザクザクのままなので、クラッカーがしっとりするまでしっかり冷やして下さい！クラッカーに塩気があるので、クリームは甘めがお薦めです☆
さくさくがお好みの場合は冷やす時間を調節して下さい。
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クックLZGF4S☆ -
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気取らない！なんちゃってミルフィーユ♪ 気取らない！なんちゃってミルフィーユ♪
バターと砂糖でキャラメリゼした皮がパリパリ。生クリームを合わせたカスタードがふんわり。皮でクリームをすくって食べてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898849
