アスパラとホタテのカレーサラダ

たくのスプーン @ta1808
14年3月22日話題入り致しました。
カレードレッシングがアスパラとホタテの甘さを引き立たせてくれます♡
このレシピの生い立ち
息子がホタテを食べたいと言ったので…
アスパラとホタテのカレーサラダ
14年3月22日話題入り致しました。
カレードレッシングがアスパラとホタテの甘さを引き立たせてくれます♡
このレシピの生い立ち
息子がホタテを食べたいと言ったので…
作り方
- 1
アスパラは薄く表面を剥き少量の塩(分量外)を入れたお湯で2~3分茹でて流水にさらし色止めをし、水気を拭き取り一口大に切る
- 2
ホタテは水気を拭き表面を軽く炙り一口大に切る。
- 3
ボールにお湯・カレー粉・コンソメを混ぜ溶けたら残りのドレッシンの材料を入れよく混ぜアスパラ・ホタテを和え器に盛る。
- 4
桃がいいなあ。さんのレシピ(ID :19073210)でホタテの甘みが増して美味しくなります♪
- 5
13年5月23日
Yahoo!JAPANのTOPページに掲載されました♡関係者の方々ありがとうございました - 6
2014年3月22日話題入り致しました。
作って下さった皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
●ホタテは炙ると甘みが増しますが炙らなくてもOKです。お好みで
●子供が食べるので砂糖を小さじ1にしましたが、ピリ辛が好きな方は半分の量でOKです。
●グリーンアスパラ6本でもOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17898936





