ほうれん草は洗いやや大きめに切りコーンは水切りをしフライパンに油を引きほうれん草を炒め小麦粉を振り牛乳を数回に分け入れる

少しずつ固まり始めますのでコーンを入れて火を止めて耐熱容器に入れてチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く

仕上げにバターをのせて☆ホワイトソースの味の濃くが無いので調味料には記載してないですが練乳（小さじ１）か生クリームでも。