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ほうれん草とコーンのグラタン風 簡単
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ほうれん草とコーンのグラタン風 簡単-レシピのメイン写真

ほうれん草とコーンのグラタン風 簡単

食彩七
食彩七 @cook_40055765

ほうれん草とスイートコーンをホワイトソースでグラタン風に簡単ちょい1品になります
このレシピの生い立ち
在り来たりで何処でも作ってるでしょうが私流に。

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食彩七
食彩七 @cook_40055765

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材料

2
  1. ほうれん草 2つ(1束の内)
  2. スイートコーン 1/2(缶)
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 牛乳 カップ1
  5. オリーブオイル(炒め用) 小さじ1
  6. バター(無塩) 仕上げ(少々)
  7. とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗いやや大きめに切りコーンは水切りをしフライパンに油を引きほうれん草を炒め小麦粉を振り牛乳を数回に分け入れる

    • ほうれん草とコーンのグラタン風 簡単作り方1写真
  2. 2

    少しずつ固まり始めますのでコーンを入れて火を止めて耐熱容器に入れてチーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く

    • ほうれん草とコーンのグラタン風 簡単作り方2写真
  3. 3

    仕上げにバターをのせて☆ホワイトソースの味の濃くが無いので調味料には記載してないですが練乳(小さじ1)か生クリームでも。

    • ほうれん草とコーンのグラタン風 簡単作り方3写真

コツ・ポイント

ホワイトソースは面倒なら市販でも

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食彩七
食彩七 @cook_40055765
2015/03/29 15:56に公開

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