簡単おかずキャベツオイスター炒め
ぬくぱく。 @cook_40055928
主役はキャベツ！
けれど冷蔵庫の残り野菜も全部入れてOK♪
春キャベツもいいですね〜
このレシピの生い立ち
シャキシャキキャベツでチンジャオ風〜(^^)
簡単おかずキャベツオイスター炒め
主役はキャベツ！
けれど冷蔵庫の残り野菜も全部入れてOK♪
春キャベツもいいですね〜
このレシピの生い立ち
シャキシャキキャベツでチンジャオ風〜(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまを、繊維断つ感じにお好み幅で切って下味。
醤油・酒をもみ絡め、片栗粉も加えてもみもみ３～５分程放置。 - 2
キャベツは大きめの千切り。ニラも長めの10センチ程でカット。
- 3
キャベツはシャキシャキが美味しいので、肉だけ先に炒めておきます。
肉を炒めて別皿へ。 -
- 4
同じフライパンで生姜を炒め、順番ニラ→キャベツ→別皿のお肉・簡単同量調味料も全部加え、もう１分程ぱぱぱっと炒めたら完成～
-
- 5
簡単同量調味料でチンジャオロースはこちら【レシピID：17826911】
-
コツ・ポイント
生姜を炒めた後、野菜を加えたら素早く全ての材料を合わせます。
キャベツはシャキシャキが美味しいので、本当一瞬炒めでOK！
豚肉の下味に片栗粉を使っているので、ソースも簡単に絡まって美味しいですよ。
つくれぽ
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