有りもので簡単～チンジャオロース♪
10分程の簡単調理なチンジャオロース～
簡単同量調味料でぱぱぱっとおかず！
このレシピの生い立ち
家に有るもので！
10分程調理で簡単な炒めおかず！
ピーマンと豚だけでも十分チンジャオロースですよ～お好みでたけのこや玉ねぎなどプラス下さい。
有りもので簡単～チンジャオロース♪
10分程の簡単調理なチンジャオロース～
簡単同量調味料でぱぱぱっとおかず！
このレシピの生い立ち
家に有るもので！
10分程調理で簡単な炒めおかず！
ピーマンと豚だけでも十分チンジャオロースですよ～お好みでたけのこや玉ねぎなどプラス下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
豚の切り落しを、繊維断つ感じにお好み幅で切って下味。
醤油・酒をもみ絡め、片栗粉も加えてもみもみ３～５分程放置。 - 2
ピーマンは細切り。
- 3
ピーマンはシャキシャキが美味しいので、肉だけ先に炒めておきます。
肉を炒めて別皿へ。 -
- 4
同じフライパンで生姜を炒め、ピーマン・別皿のお肉・簡単同量調味料も全部加え、もう１分程ぱぱぱっと炒めたら完成～
-
- 5
簡単同量調味料は混ぜ合わせておいて加えてもOKです。
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- 6
具材を増やせばまたカラフル♪
［野菜たっぷり味付けお手軽チンジャオロース］→レシピID：18889492 -
- 7
応用編の巻(^^)
［牛肉と茄子舞茸オイスター炒め〜♪］→レシピID：17984753 -
- 8
黒毛さん焼肉用なんかで、同じく調理。黒胡椒をたっぷりきかせれば、牛肉の黒胡椒オイスター炒めも簡単です！
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- 9
「豚こま切れ肉」カテゴリに掲載されました。ありがとうございます(^^)
(※2016年2月28日時点) - 10
つくれぽ10人おめでとう！話題のレシピになりました。ありがとうございます(^^)
(※2016年3月17日時点) - 11
「チンジャオロース」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとう御座いました(^^)
(※2016年3月20日時点)
コツ・ポイント
生姜を炒めた後、ピーマンを加えたら素早く全ての材料合わせます。
ピーマンはシャキシャキが美味しいので、本当一瞬炒めでOK！
豚肉の下味に片栗粉を使っているので、ソースも簡単に絡まって美味しいですよ。
つくれぽ
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