FPで混ぜるだけ♪苺のレアチーズカップ
ローズミント @cook_40035152
レンジ＆オーブン不要。FPで順番にただ混ぜるだけ!!とっても簡単だけど、おもてなしやパーティにもぴったりなスィーツです♪
このレシピの生い立ち
パパッとスィーツを作りたい時によく作ります。
FPで混ぜるだけ♪苺のレアチーズカップ
レンジ＆オーブン不要。FPで順番にただ混ぜるだけ!!とっても簡単だけど、おもてなしやパーティにもぴったりなスィーツです♪
このレシピの生い立ち
パパッとスィーツを作りたい時によく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンをお湯に溶かしてふやかしておく。
- 2
苺は生地に混ぜ込む分と、最後に加えて食感を残す分とに分けておく。
- 3
FPにクリームチーズとグラニュー糖を入れて滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。
- 4
ゼラチン・苺・レモン果汁を加えて。同じくよく混ぜる。
- 5
生クリームを加えたら、しっかりとホイップする感じで5分以上FPを回す。
- 6
残しておいた苺を加えたら、ほんの１～２回だけFPを回す。（食感を残す程度に。）
-
- 7
カップ（型）に流しいれて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 8
お好みで苺を飾って。
-
コツ・ポイント
生クリームを加えたら、ホイップするイメージでしっかりと混ぜる。生地がふんわりとしたらOK。滑らな口どけになります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899015
