CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ひらめのカルパッチョ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ひらめのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ひらめのカルパッチョ

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

パンにつけるオリーブ塩につけて食べてみたのがはじまり。子供にも大人気!一皿ペロッと食べられてしまうことも・・・
このレシピの生い立ち
ひらめっておいしいですよね。特にえんがわ♪シンプルでおしゃれに楽しみたい。パーティのアぺにもおすすめです。

パンにつけるオリーブ塩につけて食べてみたのがはじまり。子供にも大人気!一皿ペロッと食べられてしまうことも・・・
このレシピの生い立ち
ひらめっておいしいですよね。特にえんがわ♪シンプルでおしゃれに楽しみたい。パーティのアぺにもおすすめです。

もっと読む

ひらめのカルパッチョ

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

パンにつけるオリーブ塩につけて食べてみたのがはじまり。子供にも大人気!一皿ペロッと食べられてしまうことも・・・
このレシピの生い立ち
ひらめっておいしいですよね。特にえんがわ♪シンプルでおしゃれに楽しみたい。パーティのアぺにもおすすめです。

パンにつけるオリーブ塩につけて食べてみたのがはじまり。子供にも大人気!一皿ペロッと食べられてしまうことも・・・
このレシピの生い立ち
ひらめっておいしいですよね。特にえんがわ♪シンプルでおしゃれに楽しみたい。パーティのアぺにもおすすめです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ひらめ 120g
  • 塩 少々
  • EXバージンオリーブオイル 大さじ2
  • ポアブルロゼ(赤こしょう) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひらめを薄切りにしてさらに並べます。

  2. 2

    塩、EXオリーブオイルをかけます

  3. 3

    仕上げにポアブルロゼ(赤こしょう)を散らします。

    • ひらめのカルパッチョ作り方3写真

コツ・ポイント

塩は天然海塩がいいですね。家では、カルパッチョのときには、沖縄の「粟国(あぐに)の塩」を使ってます☆こだわりギア☆よく切れる包丁。すべての料理の基本ですよね。もちろん自分で研いでます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161
2008/09/09 14:00に公開
おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気!いちばんリラックスして楽しめる、ウチごはん♪家庭料理は食の原点!普段は時短メニュー、週末はじっくり時間をかけて、おもてなしはワインとともに♪おいしいごはんと、お酒は元気のミナモト☆子どもと一緒にお料理も☆ごはんを作るようになってから、節約(お金×時間)が、しっかり身について仕事の効率もUP↑
もっと読む

このレシピのキーワード

カルパッチョ ひらめ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キウイアイス
  2. HB ドライトマトとバジルのパン
  3. 薬膳カンパーニュ
  4. 給食の味🥟津餃子
  5. サバ缶白ビリヤニ
  1. ☆フワフワ♪ハイジの白パン☆
  2. ダイエットに!しらたきごはん
  3. サバ缶そぼろ。
  4. 中華風人参サラダ
  5. ●3分で居酒屋メニュー●ごま明太きゅうり
  1. 秋刀魚の揚げ漬け
  2. 困った時のトマトリゾット☆
  3. 枝豆とトウモロコシのかき揚げ
  4. チョコレートクリームのケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899078
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close