豚肉のクリームマスタードパスタ☆
ゆうりんゆらりん @cook_40068014
生クリームが入ってるけどさっぱり引き締まった味♪ にんにくと粒マスタードが味を引き立ててくれます☆
このレシピの生い立ち
生クリームが入っていてもしまりのある味のパスタが食べたくて考えました♪
豚肉のクリームマスタードパスタ☆
生クリームが入ってるけどさっぱり引き締まった味♪ にんにくと粒マスタードが味を引き立ててくれます☆
このレシピの生い立ち
生クリームが入っていてもしまりのある味のパスタが食べたくて考えました♪
作り方
- 1
スパゲッティを塩茹でし(少し固めに)、オリーブオイルで絡めておく。
- 2
●印の具材をフライパンで火が通るまで炒める。
- 3
2に■印の具材を入れて軽く炒める。
-
- 4
3にスパゲッティの茹で湯を加え、味をみながら塩コショウする。
- 5
弱火にし、生クリームと粒マスタード、醤油、バターを入れ混ぜる。
-
- 6
1のスパゲッティを別の鍋に入れて弱火にかけ、コンソメ、塩コショウする。
- 7
お皿に盛って出来上がり☆
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コツ・ポイント
パスタ自体に味付けしてあるので、ソースはあまり濃すぎないようにしましょう☆
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ピリッと粒マスタードが効いたソースは我が家のお気に入り♡(｡￫ˇ艸￩) 具を炒め煮することで美味しく仕上がりますょ♫♬
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鶏肉とキャベツのマスタードクリームパスタ 鶏肉とキャベツのマスタードクリームパスタ
まろやかなソースに粒マスタードのアクセント♪生クリームを使わず牛乳で作る簡単クリームパスタです。鶏肉のうま味とキャベツの甘さが美味しく食べ応えもばっちりです♡春キャベツで作るのもおすすめ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899084
