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ほうれん草とベーコンのキッシュ❤
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ほうれん草とベーコンのキッシュ❤-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンのキッシュ❤

ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796

誰でも簡単に出来るのに,豪華に見えるから手土産やパーティのときに最適(^0^)v
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティのときの手土産として,大勢で食べられるものを持っていきたかったので。

誰でも簡単に出来るのに,豪華に見えるから手土産やパーティのときに最適(^0^)v
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クリスマスパーティのときの手土産として,大勢で食べられるものを持っていきたかったので。

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ほうれん草とベーコンのキッシュ❤

ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796

誰でも簡単に出来るのに,豪華に見えるから手土産やパーティのときに最適(^0^)v
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティのときの手土産として,大勢で食べられるものを持っていきたかったので。

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クリスマスパーティのときの手土産として,大勢で食べられるものを持っていきたかったので。

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材料

21cm型
  • ほうれん草 1束
  • ベーコン 3~4枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 卵 2個
  • 牛乳 150cc
  • 生クリーム 30~50cc
  • 冷凍パイシート 1枚
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートをめんぼうで伸ばし,サラダ油を塗った型にあわせて,冷蔵庫へ入れておく。

  2. 2

    ほうれん草はざく切り,ベーコンは短冊切り,玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    バター(分量外)で玉ねぎを炒め,しんなりしてきたらほうれん草・ベーコンも入れて,塩・胡椒で味付けし,冷ましておく。

  4. 4

    ボールに卵を割りいれて泡だて器でよくかき混ぜ,牛乳と生クリームを入れて,泡立てないように混ぜる。

  5. 5

    3を混ぜて型に流し込み,200℃に熱したオーブンで30分ほど様子を見ながら焼く。
    中まで火が通ったら完成!

コツ・ポイント

表面が焦げすぎちゃう場合には,アルミ箔で覆ってください。表面の焼き色だけで判断すると,側面のパイシートが生焼けの場合があります(^ ^;

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ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796
2010/04/23 07:16に公開
ちびっこ怪獣と日々戦ってます☆そんな私の楽しみは,美味しいお料理を食べること♪♪作るのは・・・もっぱら勉強中です(^ ^;
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このレシピのキーワード

キッシュ ベーコン ほうれん草 生クリーム 牛乳 卵 玉ねぎ

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