電気プレートでキャベツハンバーグ
hirotyaa @cook_40055826
キャベツたっぷり豚挽肉のハンバーグ
このレシピの生い立ち
この時期キャベツが98円でとても安いので、ふんだんにつかえて野菜嫌いな旦那でも沢山食べれるので！
電気プレートなら好きなだけ自分で取り分けられるので楽ちん♡
電気プレートでキャベツハンバーグ
キャベツたっぷり豚挽肉のハンバーグ
このレシピの生い立ち
この時期キャベツが98円でとても安いので、ふんだんにつかえて野菜嫌いな旦那でも沢山食べれるので！
電気プレートなら好きなだけ自分で取り分けられるので楽ちん♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ1個荒く千切りにし、ジプロップまたはポリ袋に入れ液体塩麹40ｃｃ入れもむ
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- 2
1を袋ごともむと水分がでてくるので程良い感じで袋ごとキャベツが出ない様に絞る
-
- 3
1/3取り出しお好みのドレッシングで和えるだけ！簡単キャベツサラダ！
-
- 4
残りのキャベツ浅漬けに豚挽肉、塩麹小さじ1、卸し生姜、長葱みじん切り、片栗粉、オイスターソース、しょうゆを入れよく混ぜる
-
- 5
4を適当な大きさに丸め電気プレートで焼く。フライパンでもＯＫ
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- 6
片面が焼けたら返して□調味料を入れマイタケを裂き入れる
少し煮込んで水溶き片栗粉を入れる -
- 7
付合せの蕗は、クック漣ちゃんさんのフキの油炒めレシピです。
- 8
Ｃｕｐは切干大根をもどしたもの、サラダ法蓮草、トマトに黒胡椒ドレッシングを和えただけ。
コツ・ポイント
キャベツの浅漬けはよく水分を絞って下さい。こんなにキャベツいっぱいでまとまるかなぁって感じですが片栗粉を入れるので案外大丈夫です。ふわふわやわらかです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17899248
