手羽先のジンジャーエール煮
りえぱん @cook_40025137
10/16手羽先の美味しい食べ方を追加
このレシピの生い立ち
テレビで見て早速作ったらうますぎ！
そして簡単！手間要らず！！！作らなきゃ損です！！
手羽先のジンジャーエール煮
10/16手羽先の美味しい食べ方を追加
このレシピの生い立ち
テレビで見て早速作ったらうますぎ！
そして簡単！手間要らず！！！作らなきゃ損です！！
作り方
- 1
フライパンを熱して（油はひかないで）手羽先の皮目の方からこんがり焼く。
- 2
表面が焼けたらジンジャーエールがひたひたになるくらいまで入れる。
沸騰したら中火にして煮込む。 - 3
汁気がなくなってブクブクしてきたら塩、こしょうで味付けをしてフライパンをゆすって照りをつける。
- 4
今回の付け合せはズッキーニ。
付け合せはお好みで♪ - 5
☆手羽先の食べ方☆
①のところの関節を回してゴリッと骨を離す。
②2本の骨をねじりながら抜くとスッポり抜けてくる。 -
- 6
③後は豪快にガブっと食べてください♪
もちろん骨に付いたお肉も食べてね。
コツ・ポイント
ブクブクしてきたらジンジャーエールが煮詰まって来ているので目を離すと焦げてしまうので気をつけてください。
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