大絶賛♪なっとうサラダうどん
大絶賛納豆で作ったおいしいサラダうどん♪
仕上げのごま油がキメテ♪
このレシピの生い立ち
おいしい納豆でサラダうどんを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を用意し、しめじ→うどん（冷凍でもＯＫ）の順番で茹で、氷水でさまし、水気をきっておく
- 2
ひき肉をかたまりが残るように炒め、オイスターソースで味つけ、さましておく
- 3
長ねぎは白髪ねぎにし（水にさらし）、大葉の千切りと混ぜておく
- 4
トマトはくし型にきっておく
- 5
納豆３パックを付属のたれと一緒にまぜまぜ
- 6
材料をもりつけ（一番上に白髪ねぎがくるように）、ごま油をフライパンで煙が出るくらいまで温め白髪ねぎに『ジュ♪』とかける
- 7
めんつゆもかけてできあがり♪
お好みで卵（卵黄）をのせて食べてください♪
コツ・ポイント
ごま油は煙が出るくらい温まったらすぐに火を止めてください！危ないですから・・・^_^;
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