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鶏セセリのネギ塩レモン炒め
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鶏セセリのネギ塩レモン炒め-レシピのメイン写真

鶏セセリのネギ塩レモン炒め

シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963

塩レモンとネギで　サッパリ旨旨〜
鶏のセセリのソテー！
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鶏のセセリを焼鳥以外の調理法で

塩レモンとネギで　サッパリ旨旨〜
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鶏セセリのネギ塩レモン炒め

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材料

2人分
  1. 鶏せせり肉 １８０g
  2. 塩レモン レモン１個の１/４
  3. オリーブオイル 大さじ２
  4. ブラックペッパー 適量
  5. ネギ １本
  6. ニンニク １かけ
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクを入れ火にかけます

    • 鶏セセリのネギ塩レモン炒め作り方1写真
  2. 2

    香りがたったら、セセリ肉を入れ、炒めます

    • 鶏セセリのネギ塩レモン炒め作り方2写真
  3. 3

    お肉の色がかわったら、みじん切りにした塩レモンを加えます

    • 鶏セセリのネギ塩レモン炒め作り方3写真
  4. 4

    しっかりと火がとおるまで蒸し焼きに

    • 鶏セセリのネギ塩レモン炒め作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーを加えます

    • 鶏セセリのネギ塩レモン炒め作り方5写真
  6. 6

    最後にネギを加えさっと炒めます

    • 鶏セセリのネギ塩レモン炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ご家庭の塩レモンによって塩分濃度が違うので、
塩気が薄い時は塩レモンのエキスを足してください。また塩気が濃い時は水をくわえて調整
私のものは15%です。

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シマのオウチカフェ
シマのオウチカフェ @cook_40055963
2015/04/08 12:32に公開
簡単＆時短で節約なのに、お家が楽しくランクアップなウチカフェごはんレシピとスタイリング。自分も嬉しい、家族もよろこぶお料理を作っています。お酒も大好き！節約＆時短でお洒落なおつまみも♪お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」いつものごはんが格上げするスパイス使いや、百均一の食器でお金をかけずお洒落なスタイリング。　http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/
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