冷凍里芋でモッチモチホットケーキなり!

lycee
lycee @cook_40037124

ピコーンと浮かんだ「冷凍里芋」スイーツの第2弾☆
これが侮れない美味しさなんですー!
是非、お試しくださいませー!!!

このレシピの生い立ち
ピコーンと浮かんだ「冷凍里芋」スイーツの第2弾☆
「冷凍里芋でモッチモチホットケーキなり!」
です!
これが侮れない美味しさなんですよー!
是非、お試しくださいませー!!!

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「冷凍里芋でモッチモチホットケーキなり!」
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材料

1人分
  1. 冷凍里芋 150g
  2. ☆砂糖 10g
  3. ☆塩  1g
  4. バター 1片
  5. はちみつ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍里芋は電子レンジでチンかお湯で茹でるか
    どちらでもいいのでホクホクになるまで温める

  2. 2

    煮えたら、ボールに移し熱々のうちに☆の材料をふりかけフォークでつぶす
    最初は突き刺して、細かくなったら背でつぶすのがコツ

  3. 3

    全体がポッテリ、ネットリになったらラップで包んで丸めてから
    平たく丸く伸ばしホットケーキのように整形

  4. 4

    熱したフライパンに入れて、弱火で両面をこんがり焼く
    フライパンを回しながら焼くとくっ付かないですよ

  5. 5

    お皿に移して、バターとはちみつをかけて出来上がり!
    熱々のうちにどうぞー☆ 

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lycee
lycee @cook_40037124
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作るのも食べるのもとっても幸せな時間です♪ブログもコツコツやってます。是非遊びに来て下さいね!!http://ameblo.jp/lyceekitchen/
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