翌日もしっとりさんな米粉入り食パン

Name: 翌日もしっとりさんな米粉入り食パン
Yield: 1斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 200g; 米粉 70g; 砂糖 35g; 塩 5g; スキムミルク 10g; バター 20g; 水 190cc; ドライイースト 3g

水以外の分量をグラム表示にしました。
イースト臭が気になったので、極力減らした分量です！
補足加えました↓↓↓
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを元に何度が調合して、私好みのしっとり、ふわふわ、きめ細やかな食パンにたどり着きました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

材料

1斤分

①スイッチオン！で2時間待ってください（笑）
②必ず早焼きモードで作ってくださいね！
通常モードだと、耳までふんわりになりません(´ω`；)
③子供用にかなり甘めですので、苦手な方は砂糖を減らしてください…私は25gが好きです。

2015/03/27 22:30に公開

手抜き大好きなズボラさんです（笑）でも、料理やお菓子作り大好きで～す(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

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