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週末の朝ごはん パンケーキ
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週末の朝ごはん パンケーキ-レシピのメイン写真

週末の朝ごはん パンケーキ

さってぃー
さってぃー @cook_40102976

たまにはオシャレにパンケーキでも・・・・
このレシピの生い立ち
ビルズで有名なビルグレンジャーさんの簡単パンケーキレシピを参考に、家にあるもので簡単アレンジ!

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材料

  • レモンジュース(レモンがなかったのでライムで代用) 大さじ2
  • 牛乳 240cc
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 卵 2個
  • 溶かしたバター 30g
  • 塩 少々
  • ブルーベリー 飾り用
  • バナナ 飾り用
  • はちみつ 飾り用
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作り方

  1. 1

    レモン(ライム)ジュースを牛乳とあわせておく。

  2. 2

    薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖と、塩、溶いた卵、溶かしたバター(粗熱を撮ったもの)をボウルで軽く混ぜ、1を入れて混ぜる

  3. 3

    フライパンにバターをしいて、お玉一杯分づつくらいを流し込み、中火で表面にフツフツが出るまで焼く。

  4. 4

    裏返し、1.2分焼いたら出来上がり。お皿に盛り付け、フルーツとはちみつを盛り付ける。

コツ・ポイント

盛り付けの際にアイスクリームを盛り付けてもおいしいと思います♪♪今回はブルーベリーとバナナが家にあったので、使ってみました。

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さってぃー
さってぃー @cook_40102976
2011/11/06 00:20に公開
オーストラリアシドニー在住のさってぃーです。いろんな料理に日々挑戦中です♪♪
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ ブルーベリー はちみつ バター 牛乳 薄力粉 卵 ライム レモン

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