冬はコレ♪レンジでお手軽「温やっこ」
めけてー @meketey
【2009.1.16 話題入り感謝！】寒い日はレンジで温奴＾＾ だしのきいためんつゆごと、レンゲですくっていただきます。
このレシピの生い立ち
冬でも手抜きな「豆腐一発勝負」的メニューは手放せません！(笑）もう一品欲しいときに、豆腐を切ってチンするだけで済むメニューです＾＾； こんなのレシピと呼べませんが…。
冬はコレ♪レンジでお手軽「温やっこ」
【2009.1.16 話題入り感謝！】寒い日はレンジで温奴＾＾ だしのきいためんつゆごと、レンゲですくっていただきます。
このレシピの生い立ち
冬でも手抜きな「豆腐一発勝負」的メニューは手放せません！(笑）もう一品欲しいときに、豆腐を切ってチンするだけで済むメニューです＾＾； こんなのレシピと呼べませんが…。
作り方
- 1
豆腐を半分に切り、それぞれお皿に盛りつけて、食べる寸前まで放置。（この間に結構水が出てくれます。）
- 2
お皿にたまった水を捨て、めんつゆをかける。
-
- 3
電子レンジに入れ、豆腐が温まるまでチンすれば完成です。 鰹節等、お好きな薬味でどうぞ。（上の写真のトッピングは梅肉です）
コツ・ポイント
つゆは、濃すぎるよりは、飲んでも美味しいくらいの濃度にしておくと良いかもです＾＾ 豆腐は、きぬごしやソフト等、喉ごしの良いものがおすすめです。
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