冬はコレ♪レンジでお手軽「温やっこ」

Name: 冬はコレ♪レンジでお手軽「温やっこ」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; めんつゆ 適量; お好みの薬味 適量

【2009.1.16 話題入り感謝！】寒い日はレンジで温奴＾＾　だしのきいためんつゆごと、レンゲですくっていただきます。
このレシピの生い立ち
冬でも手抜きな「豆腐一発勝負」的メニューは手放せません！(笑）もう一品欲しいときに、豆腐を切ってチンするだけで済むメニューです＾＾；　こんなのレシピと呼べませんが…。

冬はコレ♪レンジでお手軽「温やっこ」

めけてー @meketey

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材料

2人分

豆腐 1丁
めんつゆ適量
お好みの薬味適量

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作り方

1

豆腐を半分に切り、それぞれお皿に盛りつけて、食べる寸前まで放置。（この間に結構水が出てくれます。）
2
お皿にたまった水を捨て、めんつゆをかける。
3

電子レンジに入れ、豆腐が温まるまでチンすれば完成です。鰹節等、お好きな薬味でどうぞ。（上の写真のトッピングは梅肉です）

コツ・ポイント

つゆは、濃すぎるよりは、飲んでも美味しいくらいの濃度にしておくと良いかもです＾＾　豆腐は、きぬごしやソフト等、喉ごしの良いものがおすすめです。

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つくれぽ

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めけてー @meketey

2007/12/27 14:47に公開

主人と小6の娘、小2の息子の4人家族です。「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♪」手抜き料理が目標です。皆様が送って下さるつくれぽ、いつも本当に嬉しく拝見しております！パン教室の講師をしております。良かったら覗いていただけると嬉しいです。「手作りパン教室　FUCCA」http://fucca1.web.fc2.com/

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温奴豆腐

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