モリモリ砂肝！貧血撃退！
ももまりんご @cook_40065701
ごはんにかけて食べたい味！
このレシピの生い立ち
Kさんの貧血予防に砂肝を
もう少し小さめにｶｯﾄしたら
味はレバーキライな子（←私）でも食べれる味！
モリモリ砂肝！貧血撃退！
ごはんにかけて食べたい味！
このレシピの生い立ち
Kさんの貧血予防に砂肝を
もう少し小さめにｶｯﾄしたら
味はレバーキライな子（←私）でも食べれる味！
作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切り★の調味料でつけよく揉む。
パプリカなどの野菜は薄くｶｯﾄ、にんにくは微塵切りへ - 2
フライパンに、油をいれ微塵切りしたにんにくを香りが経つまでいためたら、★で揉んだ砂肝を入れ色が変わるまでいためる
- 3
全体に色が変わったら、野菜を入れ、火を通し☆で味付けをする。
- 4
コツ・ポイント
砂肝はしっかり酢で揉むこと
癖が好きな人はつけ置き時間は少なくていいと思います
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