簡単ぎんだらのガーリックマヨ焼き

ちいちゃんちいたあ
ちいちゃんちいたあ @cook_40073025

フライパンに材料を入れてほったらかしの簡単料理。
細かな味付けもなしです。
美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ぎんだらを煮ようと買っておいたけど、今日は洋風献立。
紙包み焼きのペーパーもない。
フライパンで焼いたら、簡単でした。

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材料

二人分
  1. ぎんだら 2切れ
  2. ピーマン 赤、緑 少々〔なんでもよい〕
  3. ガーリックオイル 少々〔なければサラダ油ににんにく〕
  4. 塩コショウ 少々
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにガーリックオイルを熱し塩コショウした、ぎんだらを入れる。
    焼き色が付いたらひっくりかえす。

  2. 2

    ピーマンを上からまき、マヨネーズを格子状にかける。

  3. 3

    ふたをして、火が通るまで、放置してオッケー。

  4. 4

    ね、、簡単です。

コツ・ポイント

今日はぎんだらで作りましたが、鱈やサーモンもおっけーです。
簡単で、すばやく、下ごしらえもなく、便利です。
紙包みやホイル焼きもいいです。
野菜もにんじんきのこ、玉葱、」なんでもおっけーです。

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レシピ作者

ちいちゃんちいたあ
に公開
自己流お料理大好き主婦。困ったことに食べるのも好きなんですー。でも、身体も喜ぶご馳走をと、食生活を見直しました。日本ナチュラルビューティスト協会で酵素について学びました。毎朝、スムージーを飲み生野菜をたくさん食べてから、いつもの好きな食べ物を食べてます!
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