シーフードミックスは解凍して水気をとっておきます。

野菜、キノコ類は食べやすい大きさに切っておきます。
(根野菜を使う場合は茹でておいた方がいいです。)

フライパンに油をひき、シーフードミックスを炒め、色が変わってきたらキノコ類と野菜を入れて火が通るまで炒めます。

炒めたらコショウをし、バターを絡ませてボールに移してマヨネーズを絡ませます。

アルミホイルをお皿にし炒めたものを移しチーズをのせてオーブンで焼いたら出来上がりです。