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簡単 和食 おかずに! 豚肉の 味噌煮♪
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簡単 和食 おかずに! 豚肉の 味噌煮♪-レシピのメイン写真

簡単 和食 おかずに! 豚肉の 味噌煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

生姜と味噌の、簡単な豚肉の煮物です(^^)
和風の一品に♪
このレシピの生い立ち
豚肉だけの一品にしたかったので(^-^)
味噌煮にしました♪

生姜と味噌の、簡単な豚肉の煮物です(^^)
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豚肉だけの一品にしたかったので(^-^)
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簡単 和食 おかずに! 豚肉の 味噌煮♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

生姜と味噌の、簡単な豚肉の煮物です(^^)
和風の一品に♪
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豚肉だけの一品にしたかったので(^-^)
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材料

3人分
  • 豚かたまり肉(ももやヒレ、バラ等) 250~300g
  • 水 2カップ
  • 味噌 大2
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • だしの素 1袋(4g)
  • 生姜すりおろし 1カケ分
  • 小ネギ(無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に切る。

    写真はヒレ肉です。

    • 簡単 和食 おかずに! 豚肉の 味噌煮♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、豚肉を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

    • 簡単 和食 おかずに! 豚肉の 味噌煮♪作り方3写真
  4. 4

    あれば、小ネギをかける。

コツ・ポイント

豚肉の部位はお好みで(^^)

生姜は、チューブでもOKです。

お使いの味噌によって、味が異なるので、加減して下さい。

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/03/30 11:50に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

みそ煮 もも こねぎ 味噌 ヒレ 豚ブロック

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