作り方
- 1
鍋に水・コーヒー・砂糖を入れ弱火にかけ溶けたら50㏄のお湯で溶かしたゼラチンを加え火を止め型に流し入れ冷蔵庫で冷やす
- 2
鍋にコーヒー牛乳を入れ弱火にかけ、50㏄のお湯で溶かしたゼラチンを加え少し冷めてから【1】の上に流し入れ冷蔵庫で冷やす
- 3
鍋に牛乳・砂糖を入れ弱火にかけ、50㏄のお湯で溶かしたゼラチンを加え少し冷めてから【2】の上へ流し入れ冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
ゼリーの上に流し入れる時、あら熱をとったゼリー液でないとせっかく固まった始めのゼリーが溶けてしまうので注意してください。私はグチャグチャにして３つの味をいっぺんに味わうのが好きです笑)
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もっちもちのブラックタピオカとプルプルゼリーの組み合わせは最高(*^_^*)コーヒー牛乳とコーヒーの２層ゼリーです♪
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その他のレシピ
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