鳥もも肉に楊枝でﾌﾞｽﾌﾞｽと刺す。(味が染み込みやすいように)

★を鳥もも肉に揉み込む。ｳｪｲﾊﾟｰゎ小量のお湯で溶くと◎１時間くらぃ漬けておく。

魚焼きグリルで皮を上にして中火で８分焼く(両面焼きの場合)片面焼きの場合ゎ５分ずつ計１0分くらぃ。

焼きあがったらお好みでネギをそえて出来上がり☆