たまねぎを薄くスライスに、ソーセージを適当な大きさに切る。これを醤油と水、めんつゆを入れた鍋に入れる。

１が煮立ってきて、ソーセージがやわらかくなってきたら取り出してフォークで潰す。汁はお鍋に残しておく。

白菜はラップにくるんで電子レンジにかける。

やわらかくなった白菜で、潰したソーセージとたまねぎを巻いてつまようじを刺して、２で使ったお鍋にめんつゆを加えて煮る。

しばらく煮て、味がしみこんだら完成！