氷の女王様（フローズン・カクテル）
みやのみき @mikimiyano
白ワインとブルーキュラソーを使ったカクテルです。写真は後ほど掲載します。
このレシピの生い立ち
白ワインとブルーキュラソーを使って、すっきりひんやりとしたティスト。フローズンタイプにしたくて作りました。
氷の女王様（フローズン・カクテル）
白ワインとブルーキュラソーを使ったカクテルです。写真は後ほど掲載します。
このレシピの生い立ち
白ワインとブルーキュラソーを使って、すっきりひんやりとしたティスト。フローズンタイプにしたくて作りました。
作り方
- 1
鍋にグラニュー糖と水、ミントの葉を入れ、軽くミントの葉をつぶしながら煮立てる。
- 2
火から下ろして粗熱を取り、液を目の細かい茶こしで漉す。
- 3
パイナップルジュース、白ワインとブルーキュラソーを加え、軽く混ぜ合わせる。
- 4
冷凍庫で一晩凍らせた後、ミキサーにかけて、フローズンＪにする。
ミントの葉を添える。
コツ・ポイント
ミント味が苦手な人は、葉抜きでもおいしくできます。
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