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かぼちゃプリン
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かぼちゃプリン-レシピのメイン写真

かぼちゃプリン

ナムコまま
ナムコまま @cook_40036927

ミキサーで簡単に
作れます。栄養たっぷりで 美味しいです。
このレシピの生い立ち
北海道のかぼちゃは美味しいので作ってみました。
ミキサーで簡単なものをと思って、作りました。

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北海道のかぼちゃは美味しいので作ってみました。
ミキサーで簡単なものをと思って、作りました。

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ナムコまま
ナムコまま @cook_40036927

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作れます。栄養たっぷりで 美味しいです。
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北海道のかぼちゃは美味しいので作ってみました。
ミキサーで簡単なものをと思って、作りました。

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材料

パウンド型+プリンカップ3個分
  • かぼちゃ 皮と種をとって280グラム
  • 牛乳 300cc
  • 卵 4個
  • 砂糖 60グラム
  • シナモン パウダー小さじ1
  • 生クリーム 100cc
  • ☆カラメル 水100cc砂糖100グラム
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作り方

  1. 1

    ☆の材料をお鍋にいれて、カラメルをつくります。煮詰めていくと茶色にかわってくるので、お好みで火を止めて
    型に流し込みます。やけどに注意!

    • かぼちゃプリン作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃを電子レンジでやわらかくします。蒸してもOKです。

    • かぼちゃプリン作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに、かぼちゃ、卵、牛乳、砂糖 生クリーム シナモンを入れて回します。20秒くらい

    • かぼちゃプリン作り方3写真
  4. 4

    あとは型に流し込んで、160度のオーブンの天板にぬるま湯をはって、50分前後蒸し焼きにしてくださいね^^ゆらして、もったりゆれると完成です。

    • かぼちゃプリン作り方4写真
  5. 5

    荒熱が取れたら、
    冷蔵庫で冷やしてできあがりです。

    • かぼちゃプリン作り方5写真

コツ・ポイント

ミキサーがあればとても簡単です。
フードプロセッサーでもできますが量が多いので
フードプロセッサーからあふれるのでご注意くださいね^^

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ナムコまま
ナムコまま @cook_40036927
2007/12/10 10:19に公開
お料理。お菓子を作るのがだいすき。でも家族が太ってしまってどうしよー(+_+)
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このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ 生クリーム シナモン 牛乳 卵

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