作り方
- 1
まぐろを塩麹で一晩浸ける。
- 2
まぐろとアボカドを一口大に切る。
- 3
ボールでマヨネーズとめんつゆを混ぜ、まぐろとアボカドを和える。
- 4
出来上がり！
コツ・ポイント
塩麹で浸けることで濃厚な舌触りのまぐろになります！
少しアボカドが崩れるぐらいがねっとりして美味しいです。
ワサビを利かせてもいいですね！
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