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糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ
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糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ-レシピのメイン写真

糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ

ぽぷりん♪♪
ぽぷりん♪♪ @cook_40105740

おからパウダーで作る低糖質な抹茶チーズケーキです♪全体で糖質13.3g
このレシピの生い立ち
覚えやすい配分にしています
ココアパウダーでもおいしいですよ

おからパウダーで作る低糖質な抹茶チーズケーキです♪全体で糖質13.3g
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ぽぷりん♪♪
ぽぷりん♪♪ @cook_40105740

おからパウダーで作る低糖質な抹茶チーズケーキです♪全体で糖質13.3g
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材料

5号型使用 ()内は糖質量
  • クリームチーズ 200g(5.6g)
  • 生クリーム 200cc(5.6g)
  • 卵 2個(0.3g)
  • おからパウダー 30g(1.8g)
  • パルスイートゼロ顆粒 50g(0g)
  • 抹茶粉末 5g(0g)
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作り方

  1. 1

    170度でオーブン予熱開始

    クリームチーズは冷蔵庫から出して柔らかくしておいた方が良いです

  2. 2

    おからパウダーと抹茶以外を全てボウルにいれてホイッパーやハンドミキサーで混ぜる

  3. 3

    おからパウダーを混ぜる
    私は10gずつ3回に分けて混ぜています

    抹茶を混ぜる

  4. 4

    型にオーブンシート敷いて生地を流し込み、170度で40分焼きます

  5. 5

    焼き上がりはプルプルしてますが冷やせば固まるので大丈夫です
    粗熱が取れたら型ごとラップして冷蔵庫で一晩冷やします

  6. 6

    おからパウダーは業務スーパーで買った豆腐屋さんの粉おからを使いました

    • 糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    クリームチーズは全酪のクリームチーズを使いました

    • 糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    生クリームはタカナシを使ってます

    • 糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    抹茶はこれを使ってます

    • 糖質制限★おからの抹茶チーズケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

生クリームは豆乳にすればさらに糖質オフ♪

抹茶はそんなに濃くないので、濃い抹茶が好きな人はお好みで足してください
パルスイートはオーブンで焼くと甘味が落ちるっぽいので多目にいれています

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ぽぷりん♪♪
ぽぷりん♪♪ @cook_40105740
2016/08/18 14:23に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 おからパウダー 生クリーム クリームチーズ 卵

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