10分でじゃが肉オムレツｯ♡蒲焼のタレ
りくまま♡ @cook_40093378
時短で簡単に☆子供も大好き！おつまみとしてもいけますよ( ˙˘˙ )♡*
このレシピの生い立ち
じゃがいもを頂いて冷蔵庫にあるもので思いついたので作りました☆子供も大好きｯ♡濃いめがよければ蒲焼のタレに砂糖と醤油を小さじ1ずつくらい足してください☆
10分でじゃが肉オムレツｯ♡蒲焼のタレ
時短で簡単に☆子供も大好き！おつまみとしてもいけますよ( ˙˘˙ )♡*
このレシピの生い立ち
じゃがいもを頂いて冷蔵庫にあるもので思いついたので作りました☆子供も大好きｯ♡濃いめがよければ蒲焼のタレに砂糖と醤油を小さじ1ずつくらい足してください☆
アプリでひらく作り方
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- 2
じゃがいもはさいの目切り。耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけレンジで3分チン☆
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- 3
ボウルに卵を割入れ、マヨネーズと豆乳を入れ混ぜ合わす
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- 4
フライパンにひき肉を入れ火が通ってきたら
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- 5
チンしたじゃがいもを加え炒める
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- 6
蒲焼のたれを絡める
絡めたら1度じゃがいもをチンしたお皿に戻す -
- 7
キッチンペーパーでフライパンを1度拭き、オリーブオイルを軽く流し卵を流す。表面を軽くかき混ぜかたまってきたら1度火を消す
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- 8
ひき肉とじゃがいもを中央に！その上から塩胡椒をかけ、とろけるチーズ！
仕上がりを考える場合はチーズ→ひき肉→塩胡椒 -
- 9
再び弱火にして、端を折りたたんで、フライパンを斜めに傾けながら反対も折る☆慎重にｯ！
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- 10
皿に移してマヨネーズをかけネギを散らして完成☆
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コツ・ポイント
巻く時崩れやすいですが、お皿に盛れば誤魔化せます（笑）
ひき肉から油が出過ぎる場合はペーパーなどで拭き取ってからタレを絡めると絡まりやすいです
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