和風クリスマスリース

ちびどっく
ちびどっく @cook_40022621

鰹節を入れたサラダ風クリスマスリースを作りました。
このレシピの生い立ち
お店のメニュー提案で、クリスマスのおつまみ材料を使って、
クリスマスリースを見立てて作りました。

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材料

  1. クリームチーズ(サイコロ型に切る) 適量
  2. レタス(ちぎる) 1~2枚
  3. ちくわ(輪切り) 1本
  4. ベビーリーフ 適量
  5. 海からサラダフレーク 適量
  6. コーン 適量
  7. 鰹節 少々
  8. ポン酢しょうゆ 適量
  9. 一口トマト(赤・黄) 各1個
  10. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにクリームチーズと鰹節を加え、ポン酢しょうゆで和える。

  2. 2

    輪切りにしたちくわの穴に、コーンを入れる。

  3. 3

    レタスをリースの土台にして、ベビーリーフ、海からサラダフレーク、ちくわ、一口トマトとパセリを盛り付ける。

コツ・ポイント

レタスの下にマッシュポテトを土台にしても美味しいです。
飾りはお好みでアレンジすると、クリスマスメニュー作りが楽しくなると
思います。
一例でレタスの代わりに水菜でも。

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レシピ作者

ちびどっく
ちびどっく @cook_40022621
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