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マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め
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マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め-レシピのメイン写真

マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め

アースゲート
アースゲート @cook_40101051

ビストロSMAPの料理を参考にオリジナルで作ってみました☆
このレシピの生い立ち
SMAP×SMAPの料理を参考にして自分流に作ってみました!

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マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め

アースゲート
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材料

  • マッシュポテト
  • じゃがいも 中2個
  • 牛乳 50~100ml
  • 塩コショウ 少々
  • 粉チーズ 大2
  • 野菜炒め(お好きな野菜で)
  • なす 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 焼き肉のたれ 適量
  • とろけるチーズ
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作り方

  1. 1

    お好きなように、野菜炒めを作ります。今回はなすと玉ねぎで!焼肉のたれで味付けをします。

    • マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    お皿に野菜炒めを敷きます。

    • マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    ■マッシュポテトを作ります■茹でたじゃがいもをすりこぎなどで潰し、塩コショウ、牛乳、粉チーズを入れます。

  4. 4

    野菜炒めの上にマッシュポテトを重ね、とろけるチーズをのせます。

    • マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    あとはトースターで少し焦げ目がつく位焼いたら出来上がりです。

  6. 6

    • マッシュポテトチーズ焼き×野菜炒め作り方6写真

コツ・ポイント

野菜炒めは、冷蔵庫にあるものでいいと思います!

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アースゲート
アースゲート @cook_40101051
2008/09/10 05:04に公開
山形県出身♥埼玉県深谷市在住★2011年に長女誕生♡2014年に次女誕生♡草食主人の影響で肉食→野菜大好きに^^山形の郷土料理、『納豆汁』みなさん作ってみて下さい♡
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このレシピのキーワード

炒めもの マッシュポテト なす じゃがいも 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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