白菜&豆腐の味噌汁

toppy1
toppy1 @cook_40028223

美味でした。
このレシピの生い立ち
湯豆腐が食べたかったのですが、白菜があったので。

白菜&豆腐の味噌汁

美味でした。
このレシピの生い立ち
湯豆腐が食べたかったのですが、白菜があったので。

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材料

4人分
  1. 白菜 数枚
  2. 豆腐 1丁
  3. だし汁 おわん3杯
  4. 味噌 お玉1/2杯
  5. 長ネギ 少々

作り方

  1. 1

    食べやすく切った白菜&豆腐を煮て味噌を溶き器に盛る。

  2. 2

    小口切りにした長ネギを散らして出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

私は軟らかくなるまで煮た方が好き。

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toppy1
toppy1 @cook_40028223
に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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