簡単‼︎鶏胸肉の玉ねぎダレ炒め

まりえcafe
まりえcafe @cook_40056376

香りも味も最高‼︎夕食の一品にぜひ(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉料理のレシピを増やしたくて☆

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香りも味も最高‼︎夕食の一品にぜひ(^^)
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚(150g〜)
  2. 玉ねぎみじん切り 1/2個分
  3. にんにくみじん切り 1片
  4. ◉砂糖 大さじ1
  5. ◉しょうゆ 大さじ2
  6. ◉酒 大さじ1
  7. ◉酢 大さじ1
  8. ◉みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉はそぎ切りにし、フォークで穴を開ける。

  2. 2

    ボウルに1と◉の材料を全て入れ1時間ほど置く。

  3. 3

    フライパンに分量外の油を熱し、2の胸肉の両面を焼く。その上に2の残ったタレを全て加えフタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成!レタスなど添えたら彩り良くなりますね(^^)

コツ・ポイント

玉ねぎは食感が欲しくてみじん切りにしましたが、おろしても大丈夫です!

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