鶏胸肉の皮を取って、細切りにして※印調味料に漬けておきます。

ピーマンと玉ねぎを細切りします。
○印調味料を合わせておきましょう。

❶の鶏胸肉に片栗粉をまぶして、油を引いたフライパンに並べて焦げ目をつけます。

これぐらいまで焦げ目をつけて、お皿に出しておきます。

❹のフライパンに再度油を引いて強火で❷の野菜を塩コショウしながら炒めます。

❹の鶏胸肉を❺に入れて、合わせた○印調味料をかけて馴染ませたら完成。

器に盛って出来上がり。