作り方
- 1
にんにくをスライスして芽を取ります。
フライパンにオリーブ油、にんにくをいれて、火を付けます。 - 2
キツネ色になったら取り出し、スライスした玉ねぎをいためます。
- 3
しんなりしてきたら、しめじをいれて黒コショウ・塩をいれて火を通します。
- 4
火が通ったら醤油、ポン酢、ごま油をいれます。
- 5
ボールで生野菜と混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
キノコは何でもOKです。
レタスでもよいです。
何でもありです。
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