今日作って、明日食べる、いちじくジャム❤
雪美*大福 @cook_40033471
ダイエッター向きの甘さ控えめジャムです❤ 薄紅色が何とも綺麗…見とれちゃいます^^
このレシピの生い立ち
あちこちのレシピからの合体作です 色を綺麗に、また、甘すぎないように作りましたよ♪
今日作って、明日食べる、いちじくジャム❤
ダイエッター向きの甘さ控えめジャムです❤ 薄紅色が何とも綺麗…見とれちゃいます^^
このレシピの生い立ち
あちこちのレシピからの合体作です 色を綺麗に、また、甘すぎないように作りましたよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは瓶を煮沸しましょう 瓶を水から入れ、沸騰してから５分煮沸します 乾いた清潔なタオルの上に逆さにとって乾燥させます
- 2
鍋に皮を剥いたイチジク、砂糖、水を入れて火にかけます 沸騰するまでは強火でＯＫ❤
-
- 3
木杓子などで、半分に割り、
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- 4
水分が出てきたら、お玉に持ち替え、お玉の裏で優しく混ぜると、繊維がほぐれるように、とろけてきます^^
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- 5
煮詰まってきたら、レモン汁を加えてひと煮立ち❤ きれいな照りが出たら完成❤
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コツ・ポイント
ダイエッター（永遠のダイエッターこと、雪美とかね…^^；）の為のジャムです❤ 糖分を入れないと保存には向きませんので、早めに食べきって下さいね❤ でも色や味はっ最高に美味しいですよ❤
つくれぽ
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