ピーマンの甘辛炒め

rey* @cook_40029424
ピーマン3袋、100円でGET!
さっそく、豚肉と炒めて1品作っちゃいました。
甘辛い味付けなのでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
ピーマンがすんごくお安くて大量買い。
豚肉が安かったので一緒に炒めてみました。
旦那さんは「チンジャオロースーよりウマイ」と言って、パクパク食べてくれました^^
お弁当にも色どりがいいのでお勧めです。
ピーマンの甘辛炒め
ピーマン3袋、100円でGET!
さっそく、豚肉と炒めて1品作っちゃいました。
甘辛い味付けなのでご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
ピーマンがすんごくお安くて大量買い。
豚肉が安かったので一緒に炒めてみました。
旦那さんは「チンジャオロースーよりウマイ」と言って、パクパク食べてくれました^^
お弁当にも色どりがいいのでお勧めです。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
「種が飛び散らないピーマンの切り方」を参考にしていただくと早く出来ます。 - 2
豚肉は細かく切る。
調味料を合わせておく。 - 3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、豚肉をカリッとするまで炒め、ピーマンを入れて炒める。
- 4
ピーマンを入れて2分ほど炒めたら、調味料を入れて味をからめて、ゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
私のレシピの中に「種が飛び散らないピーマンの切り方」があります。大量に細切りするときは便利です。利用してみてください。
冷めても美味しいので、前日作っておいてお弁当にもいいです。
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ピーマン玉ねぎ豚肉のコチュジャン甘辛炒め ピーマン玉ねぎ豚肉のコチュジャン甘辛炒め
赤いピーマンも入れて彩りもきれい!ピーマンの大量消費にちょうど良いレシピ。甘辛い味付けで食欲アップ! クックJW8I33☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17903794