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ホッとする味☆野菜たっぷり炒め煮☆
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ホッとする味☆野菜たっぷり炒め煮☆-レシピのメイン写真

ホッとする味☆野菜たっぷり炒め煮☆

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

ぷりぷりシメジが美味しいです♪
あとのお野菜はなんでも大丈夫ですよ♪
冷蔵庫の余り物をたっぷり入れましょ♪
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶほっとする味。
お母さんやおばあちゃんのような味には、まだまだ近づけないけど。。
私なりのレシピを載せてみました(^-^)V 

ぷりぷりシメジが美味しいです♪
あとのお野菜はなんでも大丈夫ですよ♪
冷蔵庫の余り物をたっぷり入れましょ♪
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶほっとする味。
お母さんやおばあちゃんのような味には、まだまだ近づけないけど。。
私なりのレシピを載せてみました(^-^)V 

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ホッとする味☆野菜たっぷり炒め煮☆

まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561

ぷりぷりシメジが美味しいです♪
あとのお野菜はなんでも大丈夫ですよ♪
冷蔵庫の余り物をたっぷり入れましょ♪
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶほっとする味。
お母さんやおばあちゃんのような味には、まだまだ近づけないけど。。
私なりのレシピを載せてみました(^-^)V 

ぷりぷりシメジが美味しいです♪
あとのお野菜はなんでも大丈夫ですよ♪
冷蔵庫の余り物をたっぷり入れましょ♪
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶほっとする味。
お母さんやおばあちゃんのような味には、まだまだ近づけないけど。。
私なりのレシピを載せてみました(^-^)V 

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材料

4人分
  • しめじ 1パック
  • もやし 1/2袋
  • 油揚げ 1枚
  • 人参 1/4本
  • 小松菜 3束
  • 砂糖 小2
  • ●醤油 大2
  • ●酒 小2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石突きを切り落とし、油揚げは油抜きをする。すべての材料を食べやすいサイズにカットする。

    • ホッとする味☆野菜たっぷり炒め煮☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を敷いて、①を炒める。

  3. 3

    ②がしんなりしてきたら、砂糖を加えてサッと炒める。

  4. 4

    ③に●を加えて炒めたら完成(@^∇^@)

コツ・ポイント

もやしや、青菜など水分の出やすい具材だと薄味に感じるかもしれません。そのあたりは、味を見ながら調節してくださいねσ(⌒▽⌒;)
仕上げに七味唐辛子をふりかけてもおいしいですよ☆★

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まんまるこころ
まんまるこころ @cook_40058561
2008/09/12 01:05に公開
まんまるこころです(^^*)【美味しい♡】【また作ってね♡】【おかわり♡】【もっと~♡】って笑顔で言ってもらえるような料理をたくさん作りたいと思っています!毎日ほんとうに皆さんのレシピに助けられています♪ 感謝^0^
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このレシピのキーワード

炒め煮 もやし シメジ 小松菜 にんじん 酒 油揚げ

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