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【おぼえがき】バジルソース。
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【おぼえがき】バジルソース。-レシピのメイン写真

【おぼえがき】バジルソース。

夏那
夏那 @cook_40013997

美味しいけど買うとお高いバジルソース。
コストコでキットを見つけたので、
手作りに挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
コストコで見つけたキットを元に、
ちょっぴりアレンジしてみました。
とりあえず今回はおぼえがきってことで。

美味しいけど買うとお高いバジルソース。
コストコでキットを見つけたので、
手作りに挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
コストコで見つけたキットを元に、
ちょっぴりアレンジしてみました。
とりあえず今回はおぼえがきってことで。

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夏那
夏那 @cook_40013997

美味しいけど買うとお高いバジルソース。
コストコでキットを見つけたので、
手作りに挑戦してみました。
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コストコで見つけたキットを元に、
ちょっぴりアレンジしてみました。
とりあえず今回はおぼえがきってことで。

美味しいけど買うとお高いバジルソース。
コストコでキットを見つけたので、
手作りに挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
コストコで見つけたキットを元に、
ちょっぴりアレンジしてみました。
とりあえず今回はおぼえがきってことで。

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材料

今回作った量
  • バジルの葉 100g
  • 松の実 20g
  • オリーブオイル 90g
  • にんにく 20g
  • パルメザンチーズ 20g
  • 塩 小さじ1杯
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    今回はコストコでこんなキットを購入。600円くらいで、バジルと松の実が入ってます。
    あと今回参考にしたレシピ付き。

    • 【おぼえがき】バジルソース。作り方1写真
  2. 2

    松の実をフライパンで乾煎りしておきます。
    こうすることで香ばしさが増すらしい。

  3. 3

    バジルを葉だけ取り、適当にちぎっておきます。

  4. 4

    フードプロセッサーに材料をすべて入れ、ガーッとしたら出来上がり♪

  5. 5

    出来上がったらすぐ冷蔵庫へ。
    小分けして冷凍も可能な様です。

  6. 6

    早速今日のランチに使用。
    ソースだけだと塩気が強いけど、パスタに絡めたらちょっと薄いくらいでした。

    • 【おぼえがき】バジルソース。作り方6写真

コツ・ポイント

コツやポイントがないほど簡単!

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夏那
夏那 @cook_40013997
2008/09/09 09:32に公開
上手くないけど料理スキ♪日々適当に頑張ってます★主な生息先はこちら→日常チャメシ事http://purity0601.exblog.jp/(ブログです。)
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このレシピのキーワード

バジルの葉 にんにく

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