ベーコンは拍子木きりにしておく、あればほうれん草をゆでておく（冷凍でも可）半熟卵の黄身が入れたいならゆでておく七分ぐらい

パスタをゆで始めると同時にベーコンを炒める。やや弱火でいいのでこんがりガリガリになるまでしっかり炒める

ベーコンから油がしっかりとでできたら市販のソースを入れてまぜ生クリームも入れる。ほうれん草を入れる場合はここで。

煮すぎないうちに、ゆでたてのパスタをいれてからめる。のせたければ卵はここでのせる。仕上げに黒こしょうをふる。

シンプルにしたいならほうれん草や卵はなしでもおいしいよ。