カリカリに炒ったいりこが香ばしく、ゆかりの風味で魚臭さも和らげてくれます。
我が家では、ふりかけにして食べています。
このレシピの生い立ち
カルシウム補給に、旦那さんの大好きなゆかりをいりこと和わせました。